HOTEL × BARISTAWBF COFFEE

特別な価値を持つSPECIALTY COFFEE

  • 会員様専用ラウンジ

    特別な価値を持つSPECIALTY COFFEE

    スペシャリティコーヒーとは生産地の気候や土壌、作り手の想いをふんだんに受けて育ったコーヒーは一言では言い表せない程、豊かで複雑な味わいを持ちます。この味わい(風味特性)は収穫してから提供するまでの全ての工程において一切の妥協をせずこだわり抜くことで提供が可能となります。こうして生産されたコーヒーは特別な価値を持つ”スペシャルティ―コーヒー”と呼ばれています。

    こだわりの淹れ方WBF BREWING COFFEE

    • レストラン

      コーヒー豆の魅力を最大限に引き出すDrip Method

      「湯温」「蒸らし」「抽出」にこだわりコーヒーのうまみを最大限引き出しています。コーヒーには色々な味わいがあります。 柑橘系の酸味やブドウ系の酸味、ナッツの様な香ばしさやチョコレートの様なコクと舌の反応や香りで色々な食材を連想できるコーヒー。 あなたは一体何を連想するか味わいを探してみましょう!

      WBF COFFEEmenu

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        WBF COFFEEMenu

        COLOMBIA SUPREMO
        コロンビア産
        なめらかな苦味としっとりとしたコク、
        優雅な香りのコーヒー
        BRAZIL SANTOS
        ブラジル産
        さわやかな酸味と、上質な風味が後味まで残る
        バランスのとれたコーヒー
        MANDHELING G1
        インドネシア産
        すっきりとした酸味とコク、
        華やかな香りで後味の良いコーヒー
        水出し ICE COFFEE じっくり時間をかけて水で抽出したアイスコーヒー。
        柔らかい口当たりで、まろやかな甘みとすっきりクリアな優しい味わいが特徴です。

        Hotel WBF Marche Ishigakijima
        217,Okawa,Ishigaki-shi,Okinawa
        check-in 15:00 / out 11:00

        TEL: +81(0)980-84-2200
        Fax:+81(0)980-84-2201

        Booking
        ホテルWBF新大阪スカイタワー
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