홋카이도에서는 어업, 낙농업, 농사, 벼농사 등이 활발하여, 현지의 식재료를 이용한 요리가 많이 있습니다. 특히 삿포로는 홋카이도의 여러 지역에서 신선한 야채가 모여드는 도시입니다. 삿포로의 향토 요리는 삿포로에서 시작된 스프 카레와 된장이 자랑인 삿포로 라면, 징기스칸, 해외 고객에게 인기있는 게와 풍부한 해산물, 그리고 최근 수년 간 여성에게 인기만점인 파르페. 어느 것을 맛보아도 삿포로를 대표하는 맛을 경험하실 수 있습니다.그 외, 쿠시로에서는 철판 위에 돈가스를 올린 스파게티 돈가스, 아사히카와에서는 라면, 생선튀김이 인기만점입니다.

삿포로시에서는 사계절마다 다양한 체험을 할 수 있습니다. 봄, 여름에는 포로쿠루라는 렌탈 자전거를 이용하여 도시를 관광하는 사람들이 급격히 증하하고 있습니다. 자전뿐만 아니라 가족과 함께하는 캠핑도 인기만점니다. 가을에는 교외에서 과일 따기 체험을 하실 수 있으며, 겨울에는 홋카이도에서만 가능한 독특한 액티비치도 경험하실 수 있습니다. 컬링 경험을 즐길 수 있는 링크장은 물론 스노모빌를 타고 설원을 달리거나 눈의 왕국 답게 눈과 관련된 다양항 놀거리를 경험하실 수 있습있습니다 또한 계절에 관계없이 가능한 공장견학은 언제나 인기만점입니다. 그 중에서도 '시로이 코이비토 파크'의 과자 만들기, 맥주 공장, 우유 공장의 견학은 어린 아이 뿐만 아니라 어른한테도 인기만점입니다. 그 외에도 아사히카와와 쿠시로에서는 트레킹, 래프팅 및 카누와 같은 야외 활동도 즐기실 수 있습니다.