mixology bar
MIXOLOGY是將Mix(混合)以及ology(學問)組合後的文字,利用水果、香草、香料等新鮮素材混合而成的調酒製作方法。您可以享受由沖繩食材所製作的雞尾酒。
營業時間 | 15:00~24:00(L.O.23:00) |
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地點 | 10樓 BLUNOTTE |
BLUNOTTE 在每一杯原創調酒裡都有意涵的故事存在。超越了只是飲用的概念,提供利用以個人原創雞尾酒製作故事。除了喝酒和享用雞尾酒的概念外, 您還可以享受使用煙霧機、煙燻機等機器所呈現類似化學實驗的過程,到裝飾食材之後的完成品。您可以「觀看」「拍照」以及「分享」來享受。只有本飯店才能體驗的故事,請務必加入在您旅行的回憶中。
拉維安·希比斯庫斯
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使用泡盛酒與芙蓉糖漿的酒飲。
帶點甜味與酸味,推薦給女性品嘗。
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煙熏愛爾蘭威士忌咖啡 |
由法式咖啡與愛爾蘭威士忌所製成的酒
恰到好處的咖啡香與奶油的口感,推薦給男性客人。
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皇家夜頂 |
使用波本酒與五種香料調製。
波本酒與香料十分搭配,是口感香醇的酒品。
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冷凍芒果瑪格麗塔 |
使用冷凍芒果和龍舌蘭酒
冰涼清爽的口感,讓您有種享受甜點的感覺。
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椰子藍夏威夷 |
利用萊姆、鳳梨、以及椰子風味的奶油所製成的酒
鳳梨的清甜是其特徵,相當受歡迎的熱帶雞尾酒。
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